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The Resort Journal

度假村期刊

记录空间、人物与夜晚。期刊以封面故事与简讯索引双栏呈现, 每月更新一期。

本期主题 · 夜晚的秩序

大堂酒廊暖色灯光下的封面故事配图

封面故事 编辑部

大堂,是一座度假村的脸

编辑部在傍晚七点走进大堂,钢琴刚刚结束最后一支练习曲, 酒廊的灯光调暗了半度。这是度假村一天里最微妙的时刻: 白天的秩序收尾,夜晚还没有正式开始。

大堂的设计师说,这里不负责惊艳,只负责确认。 挑高的尺度、低色温的照明与一点若有若无的香氛, 让每一位推门进来的宾客在十秒钟内完成一次呼吸调整。

大堂不需要自我介绍,客人走进来,就知道自己到了哪里。

服务台刻意退到视线之外,礼宾只在大门与电梯之间出现。 需要帮助的人总能遇到他们,而想独处的人几乎不会注意到他们的存在。

本期封面故事跟随三组宾客穿过大堂,记录他们各自进入夜晚的方式。 我们相信,大堂的样子,就是一座度假村对待夜晚的态度。

宴会厅圆桌与花艺布置细节
宴会厅 · 界面

Feature

一张宴会桌的编排逻辑

宴会厅的桌子不按编号排布,而按关系排布。 主厨与宴会经理在每场晚宴前一起过一遍宾客名单, 把喜欢聊天的安排在靠窗一侧。

上菜的节奏也有讲究。前菜结束后的三分钟空白, 正好留给香槟碰杯;主菜与主菜之间, 服务生只出现在视线余光里。

我们记录下这些编排逻辑,是因为它们很少被宾客看见—— 而看不见,正是它们成功的原因。

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